Košík neobsahuje žádné položky
Máte zájem dostávat nejnovější příspěvky přímo do vaší e-mailové schránky?
Zaregistrujte se pro automatické zasílání novinek:
- Je zdraví rovnováha? Překyselení organismu?
- Diagnóza podle jazyka
- Nízkosacharidová dieta – lepší úbytek tuku na základě jednoduchosti
- Stravou proti plísním
- Rakovina
- Terminologie a léčivá síla potravin
- Pijte vodu pijte pitnou vodu
- Kvalitní strava - nejúčinnější lék
- Plísně nejen v domě
- Guláš s kysaným zelím
Zdravíprospěšnost potravin
Terminologie a léčivá síla potravin
2. července 2010, 09.05 | Diuretika - potraviny zvyšující tvorbu a vylučování moči
Celer – zvyšuje produkci moči, napomáhá funkci ledvin a zmenšování otoků.
Jiná přírodní diuretika – baklažán, meloun, dýně, pór, chřest.
Hepatika – potraviny s blahodárným vlivem na játra
Artyčok – zvyšuje tok žluče a netoxikuje játra.
Jiná přírodní hepatika – mišpule, kyselé zelí, cibule, baklažán, sója.
Adstringencia – potraviny se svíravým účinkem
Kaki – obsahuje taniny, které vysušují střevní sliznici a rozpustnou vlákninu, jež ji změkčuje.
Jiná přírodní adstringencia – jablko, granátové jablko, mišpule.
Hypolipidemika – potraviny snižující hladinu lipidů (tuků) v krvi
Avokádo – má antianemické účinky, snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi, chrání stěny trávicí soustavy a působí jako tonikum.
Jiná přírodní hypolipidemika – fazole, vlašské ořechy, slunečnicová semínka.
Antioxidanty – potraviny zabraňující oxidaci
Pomeranče – obsahují čtyři silné antioxidanty, vitamin C, betakarotén (provitamin A), flavonoidy a kyselinu listovou, pomáhají předcházet arterioskleróze a trombóze.
Jiné přírodní antioxidanty – jahody, citrusy, ořechy, zelenina.
Digestiva – potraviny podporující trávení
Ananas – pomáhá při trávení.
Jiná přírodní digestiva – papája, cuketa, brambory, ibišek jedlý.
Laxativa – potraviny stimulující vyprazdňování střev
Slívy – mají projímavý účinek, regulují tak pohyb střev.
Jiná přírodní laxativa – baklažán, mangold, celozrnné obiloviny, datle, fíky.
Antianemika – potraviny proti chudokrevnosti
Pistáciové oříšky – obsahují velké množství železa, dále měď a jiné stopové prvky, které pomáhají zvyšovat produkci krve.
Jiná přírodní antianemika – červená řepa, meruňky, maracuja, špenát, salát.
Antikarcinogeny – potraviny snižující riziko vzniku rakoviny
Brokolice – obsahuje fytochemikálie, které zpomalují nebo zastavují růst rakovinných buněk.
Jiné antikarcinogenní potraviny – květák, zelí, pomeranče, citrony, švestky, hroznové víno, rajčata, paprika.
Mandle – posilují nervovou soustavu a snižují cholesterol
Syrové mandle jsou ještě měkké než dozráním ztvrdnou, takto jsou také lépe stravitelné než ty sušené a tvrdé. Můžeme zlepšit jejich stravitelnost opražením, pak ale ztratí část svých vitaminů. Mandle jsou lépe stravitelné, pokud se přes noc nechají namočené ve vodě, pak se dají dobře oloupat a konzumovat, bez slupky jsou lépe stravitelnější.
Mandlové mléko – necháme namočené madle ve vodě, ráno vše rozmixujeme, můžeme přidat trochu medu nebo cukru (nejlépe fruktózy), pijeme místo kravského mléka, mandlové mléko je velmi výživný nápoj jemné chuti, který má srovnatelný obsah proteinů a minerálů, jako kravské mléko, mandlové mléko neobsahuje ale žádný cholesterol a je bohaté na nenasycené mastné kyseliny, mléko dobře podporuje tvorbu mateřského mléka.
Marcipán – homogenní směs mletých mandlí a cukru. Španělské Toledo je po celém světě proslulé svým vynikajícím marcipánem.
Nugát - vyrábí se z mandlí a medu, může být měkký nebo tvrdý, podle toho, jestli jsou mandle celé nebo mleté.
Obsahují vysoce kvalitní proteiny, jsou výborné pro lidi s nemocným srdcem díky mastným kyselinám, vitamínu B, snižují cholesterol. Syrové vlašské ořechy je nutné velmi dobře rozkousat, jinak jsou hůře stravitelné, ale můžeme je namočit a oloupat slupku, výborné jsou naložené v medu. Pokud se konzumují v míře, jsou výborné pro studenty a duševně pracující.
Vlašské ořechy v medu – kromě vlašských ořechů můžeme dát ještě mandle nebo lískové ořechy, ale vlašských má být větší podíl. Směs zalijeme medem. Konzumuje dle potřeby nebo můžeme používat k přípravě pomazánek, nejlépe arašídové.
http://topsites.cz" title="Top List">TopSites.cz
http://www.superlink.cz/odkazy/Zdravi-Sport" title="TopList SuperLink.cz">http://www.superlink.cz/images/minibar.gif" alt="TopList" width="80" height="15">
Další články s podobným zaměřením:
Další články zaměřené na:
Líbil se Vám tento článek? Pošlete tento článek známému nebo nás podpořte odkazem na Vašich stránkách nebo blogu.
Jak zůstanete informováni o zajímavých článcích?
Máte zájem dostávat nejnovější příspěvky přímo do vaší e-mailové schránky? Stačí vyplni Vaši e-mailovou adresu do následujícíh formuláře.
